・アーモンドクランチロール「アーモンドクランチロール」 これがね、もう、すっごく美味しいのよー♪ 手間はかかるけれど、でも、美味しいから作っちゃう~♪ 【材 料】(4個分) ・強力粉(国産)・・・・・・・160gの1/2 ・ドライイースト・・・・・・小さじ3/4 ・トレカル糖・・・・・・・・大さじ1と1/2 ・スキムミルク・・・・・・・小さじ1 ・卵・・・・・・・・・・・・1/2個 ・卵黄・・・・・・・・・・・1個 ・強力粉の1/2 ・ぬちマース・・・・・・・・小さじ1/3 ・無塩バター・・・・・・・・40g ・グラニュー糖・・・・・・・小さじ1(4g) ・インスタントコーヒー・・・小さじ2/3(1g) ・シナモンパウダー・・・・・小さじ1/6(少々) ・ぬり卵・・・・・・・・・・・・・・適量 ・トッピング用アーモンドダイス・・・8g(大さじ1強) 【コーヒーアイシング 材料】 ・粉砂糖・・・・・・・・・・大さじ3 ・水・・・・・・・・・・・・小さじ1前後 ・インスタントコーヒー・・・小さじ1/2 「ぬちマース」(沖縄のミネラル海塩) ジャンル別一覧
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